Cà rốt giúp giảm cân nhanh hiệu quả bất ngờ

Cà rốt không chỉ là nguyên liệu nấu ăn trong nhà bếp và còn giúp giảm cân nhanh mà hiệu quả. Giảm cân bằng cà rốt là phương pháp giảm cân đơn giản, dễ làm tại nhà nhưng làm sao phát huy hết tác dụng giảm cân hiệu quả từ cà rốt các bạn hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của cà rốt trong việc giảm cân nhanh

Theo ghi nhận của VTV, ThS. BS Doãn Tường Vy, Trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện 198 cho biết, khi ăn 1 bát cơm thì trong cơ thể ta tích trữ được mấy trăm calo nhưng khi ăn một củ cà rốt thì chỉ có vài chục calo, vẫn có các sinh tố, các muối khoáng, đặc biệt là có nhiều chất xơ làm cho quá trình thức ăn lưu ở trong dạ dày lâu hơn, làm con người ta cảm thấy ăn no lâu hơn và năng lượng thấp hơn do đó mà người ta tránh được vấn đề thừa cân.

Ngoài ra, với hàm lượng beta – carotene có trong cà rốt, sẽ giúp cho đôi mắt trở nên khỏe hơn, đồng thời, làn da cũng được tác động và nuôi dưỡng cách tốt nhất. Chính vì thế, bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày chính là phương thức hữu hiệu giúp  giảm cân và chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Cà rốt được coi là một trong những siêu  thực phẩm giảm cân, cà rốt có chứa hơn 10 loại chất dinh dưỡng bao gồm beta Carotene, vitamin B1, B2, C, D, E, K và can xi, chất xơ….. Hầu hết những loại vitamin này sẽ góp phần tích cực trong việc giúp cho tiến trình giảm cân diễn ra cách nhanh chóng, đơn giản và an toàn hơn nhờ vào khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và đào thải chất độc.

Riêng chất xơ trong cà rốt có tác dụng ngăn cảm giác thèm ăn của bạn, giúp bạn no lâu hơn, với vị ngọt tự nhiên cà rốt làm bạn cảm thấy không thèm ngọt nữa. Với thực đơn cà rốt hoàn toàn bạn có thể sẽ giảm cân cực nhanh trong một tuần. Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể chế biến cà rốt thành nhiều món ăn giảm cân nhanh khác nhau như xào, luộc, các món rau trộn hay một ly sinh tố cũng sẽ có ích cho vóc dáng của bạn.

Cách giảm cân nhanh hiệu quả với cà rốt

Món cà rốt luộc:

Nguyên liệu: Bạn chuẩn bị số lượng cà rốt tùy theo bạn ăn bao nhiêu, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên ăn từ 2 đến 3 củ trên một bữa. Cách chế biến cà rốt cũng rất đơn giản: Bạn chọn những củ cà rốt tươi, ngon, mang rửa sạch rồi thái theo hình miếng ăn tùy ý bạn. Sau đó, bạn đun sôi nước và thả cà rốt vào. Trong quá trình sôi, bạn nên cho thêm một ít bột ngọt và thêm ít muối để tạo vị đặm đà cho món cà rốt luộc. Không nên để cà rốt mềm quá, khi thấy chín rồi thì bạn vớt cà rốt ra để nguội để ăn.

Sinh tố cà rốt:

Nguyên liệu: Bạn chuẩn bị cà rốt từ 2 đến 3 củ tùy vào mức độ bạn uống nhiều sinh tố hay không. Mang rửa sạch rồi thái miếng. Bạn chuẩn bị một máy xay sinh tố để xay. Sau đó, bạn cho cà rốt và một ít đá vào máy xay rồi xay nhuyễn. Cho ra cố, thế là bạn đã có một cốc sinh tố tươi mát từ cà rốt rồi nhé. Lưu ý, muốn giảm cân nhanh từ cà rốt và phát huy hết tác dụng của nó, mỗi ngày bạn nên uống sinh tố cà rốt 1 đến 2 lần trước bữa ăn chính, không nên nhịn ăn để uống sinh tố cà rốt. Tuy nhiên, lúc đói bạn có thể uống một ly sinh tố để giảm cơn đói trước khi ăn cơm. Bạn kiên trì thực hiện thực đơn này thì một tháng sau bạn sẽ nhận được kết quả như mong muốn.

Lưu ý khi giảm cân bằng cà rốt

Không nên ăn quá nhiều cà rốt lại ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì cà rốt chứa vitamin A là beta- caroten khi vào cơ thể chuyển thành vitamin A chỉ còn 1/6 nhưng nếu cung cấp quá nhiều sẽ bị mất cân bằng và bị rối loạn, nếu dùng quá nhiều và kéo dài sẽ gây da bệnh da vàng.

Để giảm cân là một phương pháp hiệu quả nhưng mỗi ngày chỉ nên ăn 1 củ (khoảng 100 – 150gram) và mỗi tuần chỉ ăn từ 3 – 4 buổi để vừa có thể giảm cân và vừa đảm bảo sức khỏe.