Cách giảm cân cho trẻ 12 tuổi mà vẫn đủ dinh dưỡng

Trẻ em từ 4 đến 5 tuổi thường cần từ 1.200 đến 1.600 calo mỗi ngày để giữ cân nặng khỏe mạnh. Một đứa trẻ 6 đến 8 tuổi ít vận động có thể chỉ cần 1.200 calo, nhưng nếu trẻ rất năng động, nhu cầu năng lượng của trẻ có thể lên tới 1.800 calo. Trẻ em từ 9 đến 17 tuổi cần từ 1.600 đến 3.200 calo mỗi ngày để hỗ trợ nhu cầu năng lượng – tùy thuộc vào kích thước và mức độ hoạt động.

Mỗi ngày trong kế hoạch bữa ăn bảy ngày nên bao gồm cân bằng thực phẩm để đảm bảo lượng dinh dưỡng đầy đủ.

• Nếu con bạn cần ít calo hơn, hãy nhắm đến phạm vi phục vụ thấp hơn. Một đứa trẻ cần từ 200 – 500g ngũ cốc – một nửa trong số đó phải là ngũ cốc nguyên hạt/một ngày.
• Mục tiêu cho ít nhất 1 1/2 chén rau mỗi ngày, những đứa trẻ cần nhiều calo hơn có thể tiêu thụ tới 4 cốc mỗi ngày.
• Hàng tuần, bạn cần cho trẻ ăn ít nhất 1 chén rau xanh, đậu xanh, 3 quả bơ và cam, 1/2 chén đậu và đậu Hà Lan, và 3 1/2 chén rau có tinh bột.
• Nhân đôi những khẩu phần rau này cho trẻ ăn 3.200 calo mỗi ngày. Chỉ cần 1 đến 2 1/2 chén trái cây mỗi ngày là đủ.
•  Cung cấp 1 1/2 đến 2 1/2 chén thực phẩm từ sữa hàng ngày để hỗ trợ xương phát triển. Đối với protein, như thịt, cá và thịt gia cầm.

Các bữa ăn có giá trị trong một tuần tốt cho sức khỏe bao gồm bữa sáng, chẳng hạn như:

• Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với bơ hạt và 1 lát táo, bột yến mạch với quả mọng và sữa, trứng cuộn với ớt chuông thái hạt lựu và nước cam 100 phần trăm hoặc bánh kếp nguyên hạt với sữa chua ít béo.
• Cho trẻ ăn thêm protein với bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất hoặc trộn sinh tố bằng sữa và trái cây đông lạnh, không đường. Để có một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng, hãy thêm sữa lên ngũ cốc nguyên hạt, ít đường.

• Bữa trưa có thể bao gồm thịt gà hoặc thịt bò nướng ăn với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, súp rau ít natri, một pita ngũ cốc nguyên hạt với bơ đậu phộng, hoặc phô mai ít béo với bánh quy giòn nguyên hạt.
• Phục vụ cà rốt và cần tây, cà chua nho, một nắm nho, sữa chua ít béo hoặc hạnh nhân không ướp muối ở bên cạnh hoặc làm đồ ăn nhẹ. Bỏ qua soda và nước trái cây – phục vụ nước thay thế.

Đối với bữa tối, thêm những món mà trẻ yêu thích.

• Thêm bông cải xanh hấp với spaghetti lúa mì, nướng thay vì chiên gà và ăn với một củ khoai tây nướng.
• Bọc bít tết sườn nạc trong một chén cơm, cho thêm bơ nhúng và khoai tây chiên. Đối với bánh mì kẹp thịt, sử dụng thịt gà hoặc thịt bò nạc, nên cho trẻ ăn thêm rau,củ quả…