Chế độ ăn giảm cân

Béo, tăng cân mất kiểm soát luôn là vấn đề đau đầu của chị em. Làm sao kiểm soát được cân nặng mà không phải thực hiện chế độ ăn kiêng khem khổ sở? Hãy cùng chúng tôi đi tìm giải pháp cho việc ăn uống để giảm cân.

1. Tạo nhật ký về chế độ ăn

Điều đầu tiên để thực hiện chiến dịch giảm cân bạn cần phải làm đó là tạo Nhật ký về chế độ ăn.

–  Một khi muốn giảm cân thì hãy chắc chắn bạn ăn đúng giờ và viết đầy đủ về chế độ ăn mỗi bữa. Vấn đề khối lượng ăn mỗi bữa bao nhiêu calo bạn không thể đong đo được nhưng hãy so sánh khối lượng đó ra một khối lượng quy chuẩn như bát hay chén.

Ăn đúng giờ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể ăn nhiều bữa 1 ngày, ngoài 3 bữa chính bạn ăn thêm 2-3 bữa phụ cách đều các bữa ăn.

– Thêm vào các chi tiết phụ. Hãy liệt kê cách thức mà các món ăn chế biến như rán, xào, chiên hay luộc… các loại thức ăn kèm và thậm chí là cả các gia vị chế biến. Hãy tự chế biến món ăn cho mình để mình được thưởng thức món ăn ngon nhất và chính bạn cũng rõ nhất lượng calo trong món ăn đó.

–  Ngừng ngay ý định bỏ bữa. Bạn cần phải nhớ khi bạn bỏ bữa thì thường sẽ ăn nhiều vào bữa sau và lượng thức ăn đó sẽ khó có thể tiêu thụ trong thời gian ngắn, tệ hại hơn nếu bạn có ý định nhịn bữa sáng và ăn bù vào bữa tối điều này đồng nghĩa với việc bạn đang mở cửa cho mỡ vào chú ngụ.

– Điều cuối trong cuốn sổ nhật ký chế độ ăn là bạn nên có một chế độ ăn uống cân bằng, không phải tự nhiên bạn phải có chế độ ăn cân bằng, quá trình giảm cân là một cuộc chiến lành mạnh nên hãy giữ sức khỏe ổn định, duy trì và không bị suy nhược trong thời kì giảm cân.

2. Chế độ ăn kiêng chất béo cao

Bắt buộc phải đi kèm trong quá trình giảm cân đó là cần phải có chế độ ăn kiêng chất béo cao.

Bữa ăn có chất béo nhưng ít đường. Các nghiên cứu cho thấy, mặc dù những người tuân thủ thực đơn này hấp thụ được hơn 600 calo mỗi ngày nhưng lại giảm 33% trọng lượng so với trước kia. Kiểu giảm cân này là không hạn chế sự nạp năng lượng và chất béo, nhưng lại hạn chế nạp đường vào cơ thể.

Trong tuần đầu, thực đơn sẽ giúp bạn ổn định lượng đường trong máu, giảm nồng độ insulin, khiến cơ thể phải đốt cháy nhiều chất béo để có năng lượng. Thế nhưng hạn chế hấp thu đường vào cơ thể lại không tạo cảm giác đói, vì lượng chất béo và calo được hấp thụ sẽ tạo cảm giác no.

Thực đơn tham khảo:

Bữa sáng: Một ít thịt nướng và trứng gà: Khoảng 28g phô-mai, trà sữa hoặc cà phê sữa.

Bữa trưa: Bánh mì nướng, có thể thêm 1 lát thịt nướng, một ít cad chua sống, 1 lát dưa leo, trà không đường.

Bữa tối: Cá nướng, một nửa chén salad gồm rau, thịt nướng xắt nhỏ và một ít bơ, dùng thức uống không đường.

Để lập được những thực phẩm thay thế thịt nhưng có thành phần dinh dưỡng không thua kém thịt, bạn nên lưu ý những thức ăn dưới đây:

Những sản phẩm từ sữa ít béo chứa nhiều calci và lại có tác dụng thúc đẩy tốc độ đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Chất đạm (trong đậu nành và phô-mai ít béo) có thể khống chế cảm giác đói và them ăn.

Trái cây – nguồn vitamin phong phú và rất có lợi cho sức khỏe.

Thực đơn tham khảo:

Bữa sáng: Những món ăn giàu đạm thay thịt, trà hoặc cà phê.

Bữa trưa: Những món ăn giàu đạm thay thịt, trà hoặc cà phê.

Bữa tối: Khoảng 150g thịt bò, rau xào ít dầu ăn hoặc tôm nướng (hấp) và một ít salad trộn giấm.

Trong quá trình giảm cân bạn nên cần quan tâm một chút các vấn đề:

Các thực phẩm giàu Protein, ít béo như thịt bò, thịt gà, trứng (loại bỏ da)…bạn có thể ăn một lượng vừa phải để duy trì cho sự hoạt động của cơ thể, yên tâm thực phẩm này giàu protein nhưng chất béo lại không nhiều. Bạn nên sử dụng dầu ăn thực vật thay thế cho dầu động vật trong món ăn với số lượng vừa đủ tránh lạm dụng quá nhiều.

Chú ý: Sau bữa ăn tối các bạn không được ăn vặt nhé! Bạn có thể uống một ly sinh tố cà chua hay nước ép trái cây vừa đẹp da vừa có tác dụng giảm cân. 

Trên đây là thực đơn cũng như chế độ ăn uống khoa học để giảm cân một cách dễ dàng nhất. Tuy nhiên, để thành công với phương pháp này, bạn cần kiên trì và thực hiện đúng lượng thức ăn có theo thực đơn. Chỉ cần sai sót một ngày hoặc vài bữa là cả quá trình không thành công. Bởi vậy, để giảm cân một cách nhanh nhất và đảm bảo thành công cần phương pháp hiện đại hơn đó là phẫu thuật căng da bụng hoặc tạo hình thành bụng.

Về cơ bản, 2 phương pháp này có chung cách thực hiện đó là bác sĩ sẽ phẫu thuật cắt bỏ lớp mỡ thừa, lớp da chảy xệ rồi thực hiện khâu lại. Tuy nhiên, với phương pháp tạo hình thành bụng thì bác sĩ sẽ khâu tái tạo rốn, và phương pháp này sử dụng cho những người bụng phệ, to chảy xệ nhiều.