Gần đây nhiều chị em có mách nhau cách giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng siêu tốt, và có lợi cho cơ thể. Nhưng cách làm ra sao thì vẫn còn ít người chưa biết, để giúp bạn “chiến đấu” với mỡ bụng bằng yến mạch nhanh nhất, chúng tôi đã viết ra dưới đây những công thức giảm cân bằng yến mạch tốt nhất thông qua 3 giai đoạn chính và công thức giảm cân với yến mạch trong 7 ngày. Cùng đọc ngay nhé.

3 giai đoạn giảm cân bằng yến mạch trong 1 tháng
Giai đoạn 1
Trong giai đoạn này, những người ăn kiêng được phép ăn 1000-1200 calo mỗi ngày trong hai ngày. Ăn sáu bữa mỗi ngày để giữ cho sự trao đổi chất của bạn luôn ở mức cao. Để giảm cân một cách lành mạnh, bạn nên ăn các loại thực phẩm khác ngoài bột yến mạch. Tốt nhất là ăn ba lần bột yến mạch trong một ngày với ba bữa ăn khác, bao gồm trái cây tươi và nước ép trái cây, rau và một nguồn protein tốt.
Giai đoạn 2
Trong giai đoạn thứ hai, những người ăn kiêng được phép ăn 1200-1400 calo mỗi ngày trong hai ngày tiếp theo. Hãy chắc chắn ăn những thực phẩm tốt, giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn giảm mỡ, tăng cơ bắp và tăng sức khỏe của xương. Ngoài ra, bắt đầu thực hành các bài tập kéo dài, yoga hoặc đi bộ.
Giai đoạn 3
Trong giai đoạn thứ ba, những người ăn kiêng được phép ăn 1500-2000 calo mỗi ngày trong ba ngày còn lại. Đây là giai đoạn khi bạn trở lại thói quen ăn uống bình thường. Tuy nhiên, hãy chắc chắn ăn lành mạnh và bao gồm yến mạch ít nhất cho một bữa ăn mỗi ngày.
Kế hoạch ăn kiêng bột yến mạch trong 7 ngày
Kế hoạch ăn kiêng 7 ngày này là chế độ ăn cân bằng calo đòi hỏi người thực hiện phải thay thế ít nhất hai bữa ăn trong ngày bằng bột yến mạch. Trong giai đoạn 1, bao gồm bột yến mạch ba lần một ngày trong chế độ ăn uống của bạn trong hai ngày. Trong giai đoạn 2, bao gồm bột yến mạch hai lần một ngày để hai ngày tiếp theo giảm được một lượng cân nặng đáng kể. Cuối cùng, trong giai đoạn 3, hãy ăn bột yến mạch ít nhất một lần một ngày trong 3 ngày còn lại để duy trì trọng lượng cơ thể mới của bạn.
Đây là một kế hoạch ăn kiêng mẫu. Bạn có thể thay đổi các thành phần của các bữa ăn theo sự thuận tiện của bạn.
Giai đoạn 1 (Ngày 1 & Ngày 2)
Bữa ăn sáng | Bột yến mạch với sữa và quả mọng |
Trước bữa trưa | Nước cam hoặc nước táo |
Bữa trưa | Bột yến mạch với rau |
Sau bữa trưa | 1 quả táo |
Ăn vặt buổi tối | Trà xanh và 1 bánh quy |
Bữa tối | Cá nướng với rau |
Ăn chay thay thế: Đối với bữa tối, có một bát đậu nướng hoặc một bát salad rau mầm.
Công thức – Bột yến mạch với rau

Thành phần
- 1 Chén bột yến mạch
- 4 bông hoa súp lơ
- 4 bông cải xanh
- Một củ cà rốt cỡ vừa
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và tiêu
- Nước
Cách chuẩn bị
- Đun sôi bột yến mạch cho đến khi mềm.
- Xúc xắc rau và xào trong chảo rán.
- Thêm bột yến mạch luộc, một ít nước, muối và hạt tiêu.
- Trộn đều.
Ngày thứ 2
Bữa ăn sáng | Bột yến mạch với táo và quế |
Trước bữa trưa | Bất kỳ trái cây |
Bữa trưa | Súp bắp cải |
Sau bữa trưa | 5 lát dưa chuột với một chút sốt và muối |
Ăn vặt buổi tối | Trà đen với 1miếng bánh quy |
Bữa tối | Bột yến mạch với đậu lăng và ức gà |
Ăn chay thay thế: Đối với bữa tối, thay vì ăn thịt gà, bạn có thể thêm nấm hoặc đậu nành hoặc sử dụng đậu lăng trộn.
Công thức – Bột yến mạch với đậu lăng và khối gà

Thành phần
- 1 Chén bột yến mạch
- Chén đậu lăng vàng / đỏ
- 1 miếng ức gà cắt thành khối
- Hành tây xắt nhỏ
- 1 quả ớt xanh xắt nhỏ
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 quả cà chua xắt nhỏ
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- Lá rau mùi xắt nhỏ
- Muối và tiêu
Cách chuẩn bị
- Đun sôi bột yến mạch và đậu lăng riêng biệt.
- Xào tỏi, hành tây, cà chua và ớt xanh.
- Thêm gà vào ngay sau khi bạn thêm ớt.
- Thêm bột yến mạch và đậu lăng và nấu cho đến khi gà mềm.
- Thêm một chút muối và hạt tiêu và trang trí với lá rau mùi xắt nhỏ.
Giai đoạn 2 (Ngày 3 & Ngày 4)
Ngày thứ 3
Bữa ăn sáng | Nước ép trái cây tươi hoặc sinh tố (tránh ăn chuối vào thời điểm này!) |
Trước bữa trưa | 4 quả hạnh nhân |
Bữa trưa | Bánh mì yến mạch bọc yến mạch với trứng và rau |
Sau bữa trưa | 1 quả kiwi hoặc 1 quả bưởi |
Ăn vặt buổi tối | 1 tách trà xanh |
Bữa tối | Bánh cá hồi bột yến mạch với khoai lang nghiền |
Ăn chay thay thế: Đối với bữa tối, thay vì cá hồi, hãy sử dụng đậu thận.
Công thức – Bánh mì Pita yến mạch bọc trứng và rau

Thành phần
- 1 miếng bánh mì yến mạch (có sẵn trong siêu thị)
- 1 quả trứng
- Ớt chuông xanh xắt nhỏ
- Hành tây xắt nhỏ
- 1 lá rau diếp
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- Muối và tiêu
Cách chuẩn bị
- Xào hành tây xắt nhỏ và ớt chuông xanh.
- Đập trứng và thêm vào rau xào.
- Đặt lá rau diếp lên trên bánh mì và yến mạch.
- Chuyển trứng chiên lên trên lá rau diếp.
- Thêm một chút mù tạt và rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Bọc bánh mì và thưởng thức.
Ngày thứ 4
Bữa ăn sáng | Trà xanh và yến mạch với chuối và sữa |
Trước bữa trưa | 1 củ cà rốt cỡ vừa |
Bữa trưa | Bánh sandwich nhẹ kiểu Ý |
Sau bữa trưa | Sữa đậu nành |
Ăn vặt buổi tối | Nước ép trái cây tươi |
Bữa tối | Bóng yến mạch trong nước sốt kiểu châu Á (ăn chay) |
Công thức: Yến mạch trong nước sốt kiểu châu Á

Thành phần
- 1 chén bột yến mạch luộc
- 1/5 bắp cải thái lát mỏng
- Cà rốt thái lát mỏng
- Ớt chuông thái lát mỏng
- 1 quả ớt đỏ thái lát mỏng
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 4 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh nước tương
- Muối và tiêu
- Hạt mè
- Nước
Cách chuẩn bị
- Trộn bột yến mạch, bắp cải, cà rốt, ớt chuông xanh, bột mì và ½ muỗng canh dầu và tạo thành những quả bóng tròn cỡ vừa.
- Chải một ít dầu lên các quả bóng và nướng chúng trong nồi áp suất nóng ở 200 ° C trong 20 phút cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng.
- Làm nóng 3 muỗng canh dầu trong chảo rán và thêm tỏi và ớt đỏ vào đó. Nấu trong 1 phút.
- Thêm nước mắm, nước tương, và một chút muối và hạt tiêu, và nấu trong 30 giây.
- Cuối cùng, thêm các quả bóng bột yến mạch nướng.
- Trang trí với hạt vừng.
Giai đoạn 3 (Ngày 5 – Ngày 7)
Ngày thứ 5
Bữa ăn sáng | Sinh tố yến mạch và quả mọng với một chút sô cô la đen |
Trước bữa trưa | 1 quả táo |
Bữa trưa | Mì với tôm hoặc rau cải xoăn |
Sau bữa trưa | Nước cam |
Ăn vặt buổi tối | Trà xanh |
Bữa tối | Bột yến mạch Rava dosa. |
Công thức: Bột yến mạch Rava Dosa

Thành phần
- 1 chén bột yến mạch
- 1 Chén bột gạo
- Cốc Rava (semolina)
- Hành tây xắt nhỏ
- Ớt xanh xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê hạt thì là
- Muối
- Nước
Cách chuẩn bị
- Trộn bột yến mạch xay, bột gạo, rava, hành tây xắt nhỏ, ớt xanh và hạt thì là với nước.
- Độ đặc phải giống như của bột bánh thông thường.
- Làm nóng chảo và phết bột để tạo ra những chiếc bánh mỏng và giòn.
- Ăn nóng với tương ớt.
Ngày thứ 6
Bữa ăn sáng | Bột yến mạch với sữa và mật ong |
Trước bữa trưa | 4 quả hạnh |
Bữa trưa | Súp gà |
Sau bữa trưa | 1 cốc sữa chua không béo |
Ăn vặt buổi tối | Trà xanh |
Bữa tối | Rau diếp, cá ngừ |
Ăn chay thay thế: Đối với bữa trưa, thay vì súp gà trong, bạn có thể ăn rau nướng hoặc súp rau.
Đối với bữa tối, thay vì cá ngừ, hãy uống đậu nành.
Công thức: Rau diếp, cá ngừ

Thành phần
- 1 Chén bột yến mạch
- Chén cá ngừ đóng hộp
- 5 lá rau diếp
- 1 quả cà chua thái lát mỏng
- Dưa chuột
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng sữa chua không béo
- Muỗng cà phê ớt cayenne
- 1 muỗng canh cám gạo
- Nước ép chanh
- Muối và tiêu
Cách chuẩn bị
- Thêm một chút muối và hạt tiêu vào bột yến mạch.
- Tráng cá ngừ với bột yến mạch, thêm một chút dầu và nướng trong nồi áp suất sẵn ở 200 ° C trong 15 phút.
- Đặt lá rau diếp và cho vào cà chua trước.
- Trên các lát cà chua, thêm cá ngừ nướng giòn.
- Thêm dưa chuột tiếp theo.
Ngày thứ 7
Bữa ăn sáng | Nước giải độc cải xoăn và lựu |
Trước bữa trưa | 1 bát đu đủ nhỏ |
Bữa trưa | Bột yến mạch kiểu Ấn Độ |
Sau bữa trưa | 1 ly sữa bơ |
Ăn vặt buổi tối | Trà xanh |
Bữa tối | Bột yến mạch với trứng chiên |
Thay thế chay: Thay vì trứng, hãy sử dụng nấm nút hoặc ớt đậu.
Công thức – Bột yến mạch với trứng chiên

Thành phần
- 1 Chén bột yến mạch
- 1 Quả bơ
- ½ Hành tây xắt nhỏ
- Dưa chua ngâm
- Cà chua xắt nhỏ
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh mù tạt
- Rau mùi
- Nước ép chanh
- Muối và tiêu
Cách chuẩn bị
- Xào hành tây xắt nhỏ và cà chua trong chảo rán.
- Đồng thời, nấu bột yến mạch cho đến khi mềm.
- Cắt bơ thành khối vuông vừa.
- Thêm hành tây xào và cà chua vào bột yến mạch.
- Thêm một chút muối và hạt tiêu, nấu trong 30 giây và tắt lửa.
- Trong khi đó, chiên một quả trứng.
- Chuyển bột yến mạch vào một cái bát và đầu nó với bơ.
- Cẩn thận đặt trứng chiên lên trên các khối bơ.
- Thêm một chút muối và hạt tiêu.
- Trang trí với rau mùi.
Thực phẩm cần thiết để ăn
Rau bina, bông cải xanh, ức gà, cá, gà tây, trà, sữa chua không béo, rau diếp, quả mọng, cần tây, bất kỳ trái cây, cà rốt, củ cải, củ cải đường, khoai lang, đậu, đậu lăng, nấm, mật ong, xi-rô, chanh…
Các thực phẩm cần tránh
Đồ uống ngọt hoặc có ga, rượu, chất làm ngọt nhân tạo, thực phẩm nhiều natri, nước ép trái cây đóng gói, sữa chua có hương vị, bánh rán, bánh mì ngô.
Vai trò của việc tập thể dục trong chế độ ăn kiêng bột yến mạch
Bạn nên thực hiện một vài bài tập kéo dài khi đang ở giai đoạn 1. Khi bạn ở giai đoạn 2, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều calo hơn và do đó bạn nên bắt đầu đi bộ / đi bộ cũng như các bài tập sức mạnh cũng như tập các bài tập tay đơn giản. Khi bạn bước vào giai đoạn 3, về cơ bản bạn sẽ có đủ năng lượng để tập luyện đầy đủ và tập luyện sức mạnh. Chỉ giảm mỡ sẽ không giúp bạn lấy lại vóc dáng, bạn cũng cần làm săn chắc cơ bắp để làn da không bị lão hóa và nhão.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng bột yến mạch là gì?
- Ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng
- Chất xơ hòa tan có trong yến mạch cực kỳ hữu ích trong việc giảm cholesterol trong máu
- Yến mạch giúp làm chậm sự gia tăng nồng độ glucose trong máu. Bằng cách này, nó dừng lại và kiểm soát sự gia tăng đột ngột của lượng đường trong máu
- Do hàm lượng chất xơ cao, yến mạch được coi là tuyệt vời cho hoạt động của ruột thích hợp và được biết đến như một phương thuốc tuyệt vời để trị táo bón trên toàn thế giới
- Giảm nguy cơ ung thư vì yến mạch có chứa selen.
- Giảm cơn thèm ăn
- Giảm nguy cơ suy tim
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Tăng cường miễn dịch
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
- Bảo vệ chống hen suyễn
- Chất chống oxy hóa làm chậm lão hóa.
Tác dụng phụ của chế độ ăn bột yến mạch
- Có thể làm giảm hấp thu thuốc
- Có thể gây xáo trộn tiêu hóa
- Có thể gây kích ứng tầng sinh môn