Cách Uống Nước Đậu Đen Rang Giảm Cân Trong Tuần Giảm 3Kg

Uống nước đậu đen rang giảm cân hiệu quả mà lại còn an toàn, lợi ích này đang được nhiều chị em chia sẻ rộng rãi. Tuy nhiên về cách làm như thế nào và lợi ích ra sao thì vẫn còn khá ít chị em nắm được, bài viết này chính là công thức giải đáp cách làm và lợi ích của đậu đen. Đầu tiên hãy tìm hiểu đậu đen là gì và lợi ích của đậu đen!

Đậu đen là gì?

Đậu đen là loài cây phân họ Đậu mọc hằng năm, toàn thân không lông. Lá kép gồm 3 lá chét mọc so le, lá chét giữa to và dài hơn lá chét hai bên. Hoa màu tím nhạt. Quả giáp dài, tròn, trong chứa 7 đến 10 hạt màu đen.

Tại Việt Nam, ngoài giống cây trồng thường thấy có màu đen, còn gọi là đậu dải đen, có nhiều giống cho hạt có màu khác như đậu đỏ, đậu trắng, đậu trứng cuốc, đậu mắt cua, đậu trắng Lạng Sơn, đậu dải trắng rốn đỏ, đậu dải trắng rốn đen.

Tác dụng của đậu đen với cơ thể

Đậu đen có rất nhiều lợi ích cho cơ thể như:

Người thận yếu

• Triệu chứng: Người thận yếu thể hiện các triệu chứng hay đau mỏi lưng gối, rêm âm ỉ trong xương, răng khô, tóc rụng, xuất tinh sớm, di mộng tinh, hay quên, khó ngủ…
• Cách chữa: Dùng theo tỉ lệ cứ 100gr đậu đen thì 1 cặp chân gà ta, ninh nhừ, nêm vừa ăn, có tác dụng bổ thận, mạnh lưng gối. Tuỳ thể trạng mà ăn nhiều hay ít trong mỗi lần.

Bổ huyết cho sản phụ

• Phụ nữ sau khi sinh dùng món ăn bổ huyết.
• Cách dùng: Đậu đen 600gr và một con gà ác 500gr ninh chung cho nhừ uống nước và ăn dần phần cái trong ngày.

Hoa mắt hoặc tối mờ

• Triệu chứng: Hoa mắt hoặc mờ mờ như cảm tưởng luôn có màn che phía trước, ấy là do can thận hư yếu.
• Cách dùng: Có thể dùng đậu đen và mẹ đen đồng cân lượng sao thơm tán thành bột, thêm đường để ăn khô hoặc khuấy chín, ăn nhiều ngày sẽ có tác dụng.

Suy nhược sau thổ huyết

• Bất luận nam nữ, sau khi thổ huyết đều cần phục hồi sức khoẻ.
• Cách chữa: mỗi ngày đậu đen 130gr, ngó sen 100gr nấu nước uống từ 3 đến 10 ngày. Khi thấy khoẻ thì thôi.

Khi bị chứng nhức đầu

• Triệu chứng: Khi bị chứng nhức đầu kèm mặt đỏ, mắt đỏ, táo bòn, đầy tức hông sườn, đau lưng mỏi gối. Ấy là do thận âm hư và can hoả vượng.
• Cách chữa: dùng đậu đen 80gr, huyền sâm 20gr, minh thiên ma 12gr, hợp chung các vị nấu nước uống, ngày uống ngày nghỉ, vài lần sẽ thấy đỡ.

Cước khí

• Triệu chứng: thấy hai chân sưng nửa mình dưới nặng, mỏi các khớp, hơi thở bí tắc, lồng ngực trướng đầy…
• Cách chữa: dùng đậu đen gia vài lát gừng nấu nước uống trong ngày.

Phong thấp thời kỳ đầu

• Triệu chứng: Do cảm nhiễm phong thấp khí, chứng thấy đau đầu, mỏi gáy, tay chân nặng mỏi, cơ thể sốt nhẹ và có hoặc không có mồ hôi.
• Cách chữa: Dùng đậu đen 50gr phối hợp với ma hoàng 8gr (nếu không có mồ hôi) hoặc phòng phong 8gr (nếu có mồ hôi),

Phong thấp thời kỳ giữa

• Triệu chứng: Các khớp xương sưng đau, cử động khó khăn, ảnh hưởng chức năng tỳ vị gây biếng ăn hoặc rối loạn tiêu hoá.
• Cách chữa: Dùng đậu đen 30gr, ý dĩ 30gr, đậu đỏ 20gr, mạch nha 20gr, củ sen 20gr, hoài sơn 20gr, đại táo 5 quả, nấu nhừ đặc ăn và uống nước.

Phong thấp thời kỳ cuối

• Phong thấp đã đình lưu trong cơ thể lâu ngày kết hợp với khí lạnh làm tổn thương cả can tỳ thận. Giai đoạn này phải thăm khám xác định mức độ tổn thương mà phối hợp điều trị.

Một số lợi ích khác

• Theo Đông y thận khí là cội nguồn sinh hoá của cơ thể. Dùng đậu đen lượng nhỏ hằng ngày có thể duy trì sự hoạt động của thận được bền bỉ ổn định lâu dài. Do đó, da dẻ luôn được hồng hào tươi trẻ, thần khí vững vàng, râu tóc đen nhánh, gân xương rắn chắc, sống lâu khoẻ mạnh.
• Ngoài ra đậu đen được dùng chế biến thức ăn hằng ngày phối hợp điều trị bằng phương pháp thực dưỡng, chế biến lương khô, các loại tương dùng làm gia vị đặc thù trong một số món ăn.

Uống nước đậu đen rang giảm cân

Các bạn chỉ cần chọn những hạt đậu đen chắc mẩy, đảm bảo đã được phơi kỹ, sau đó rửa sạch để loại bỏ những hạt lép hạt, hạt hỏng. Rồi cho toàn bộ đậu đen vào nồi, ninh như đậu để lấy nước. Cách làm tương tự cách nấu chè đỗ đen! Tuy nhiên, khi đã ninh được lượng nước mong muốn, chúng ta thay đường như lúc nấu chè bằng muối. Sau đó đổ nước ra bình, thưởng thức trong cả ngày, có thể uống thay cho nước lọc.

Uống nước đậu đen rang giảm cân đã ninh kỹ

Ngoài uống nước đậu đen rang để giảm cân, thì lượng đậu mà chúng ta đã ninh cũng có thể sử dụng được. Các bạn có thể ăn đậu đen vào trước bữa ăn để tạo cảm giác no bụng, từ đó sẽ ăn ít cơm và thức ăn lại. Các bạn cũng có thể ăn đậu đen thay thế cho các bữa ăn vặt trong ngày, vừa giảm cảm giác đói, ăn lại không bị tăng cân, lại giúp da đẹp hơn.

Cách nấu nước đậu đen rang giảm cân

Ngoài cách ninh đậu như trên các bạn cũng hoàn toàn có thể uống nước đậu đen bằng cách rang đậu đen và hãm với nước nóng để uống như một loại trà giảm cân.

Các bước thực hiện nước đậu đen rang giảm cân siêu dễ

1. Bước đầu tiên:

Các bạn chọn những hạt đậu đen to, chắc mẩy, khi cắn thấy giòn, bên trong hạt lại có màu xanh, đây là loại đậu đen mới thu hoặc và được phơi khô một cách tự nhiên.

2. Bước thứ hai:

Sơ chế đậu đen, cho đậu vào thau nước và rửa khoảng hai đến ba lần, loại bỏ những hạt hỏng, hạt lép, tạp chất nổi lên trên mặt nước.

3. Bước thứ ba:

Vớt đậu ra phơi cho khô, sau đó chọn một chiếc chảo to và sâu lòng, đặt lên trên bếp, đợi cho chảo nóng thì tiến hành đổ đậu vào rang. Đảo liên tục và đều tay để hạt đậu không bị cháy, khét. Đảo cho đến khi thấy đậu cho mùi thơm, cắn ào giòn, lớp ruột xanh bên trong đã hơi chín, thì vặn nhỏ lửa, rang tiếp một đến hai phút thì có thể tắt bếp.

Bước thứ tư:

Sau khi rang chín đậu, các bạn để cho đậu nguội rồi có thể đổ vào trong lọ thủy tinh, bát, âu…để bảo quản. Khi muốn sử dụng, các bạn có thể cho một lượng vừa phải vào trong nồi, nấu khoảng mười lăm phút, và lấy nước uống. Hoặc mỗi lần uống với lượng ít thì các bạn có thể lấy tầm mười hai hạt ngâm vào trong nước đã đun nóng, sau khi ngâm thì uống như nước bình thường.

– Mặc dù đậu đen hỗ trợ giảm cân rất tốt, tuy nhiên chúng ta cũng nên sử dụng có chừng mực và liều lượng, thường thì cái gì quá cũng không tốt mà đúng không.

– Các bạn không nên sử dụng nước đậu đen rang hàng ngày trong một thời gian dài, vì sẽ rất có thể làm mất cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Đậu đen rang có tính giải nhiệt tốt, tuy nhiên khi sử dụng các bạn cũng không nên cho quá nhiều đường, vừa dễ gây bệnh tiểu đường lại không tốt cho việc giảm cân.

– Ngoài ra khi sử dụng các dưỡng chất ở vỏ của hạt đậu đen rất tốt và có khả năng giải độc, chính vì vậy khi sử dụng các bạn không nên đãi vỏ, như vậy sẽ làm giảm đi công dụng của đậu đen.

– Các bạn cũng không nên ninh đậu đen trong khoảng thời gian quá lâu sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng của đậu đen.

– Khi chọn đậu đen cũng nên lựa chọn kỹ, tránh mua phải các loại đậu có chứa các chất chống mọt, sâu khi ăn rất nguy hiểm, nên chọn đậu chắc mẩy, không nên chọn những loại đậu có lớp bột trắng vì như vậy nghĩa là hạt đậu đã bị mọt.

Tại sao nên uống nước đậu đen rang giảm cân?

Nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau rằng uống đậu đen rang còn giúp đẹp da, cảm giác da được căng bóng hơn, đồng thời nước đậu đen còn giúp hệ tiêu hóa, bài tiết trong cơ thể hoạt động tốt nhất. Nước đậu đen rang còn giúp giải nhiệt cơ thể đặc biết thịch hợp uống vào mùa hè.

Uống nước đậu đen còn giúp bổ sung thêm chất xơ, làm cơn đói thèm ăn của bạn biến mất. Nước đậu đen có vị ngọt nhẹ, nên bạn cũng được bổ sung thêm lượng đường nhất định mà không sợ bị béo.

Thêm vào đó uống nước đậu đen rang còn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, đầy bụng, đột quỵ,… đem lại cho bạn cơ thể khỏe mạnh mà bạn mong muốn.

Bài viết đã đưa ra lời khuyên về cách uống nước đậu đen rang giảm cân thần tốc, mong rằng chúng mình đã cung cấp cho các bạn những thông tin hay và hữu ích.