Ăn đu đủ xanh có giảm cân không? Câu trả lời là không. Nhiều chuyên gia cho rằng đu đủ chín mới là thứ giúp bạn giảm cân mỗi ngày – Một trong những loại trái cây tốt nhất quanh năm là đu đủ, những lợi ích sức khỏe rất nổi tiếng đối với sức khỏe. Trái cây được sử dụng như một thành phần để chuẩn bị một loạt các món ăn, bao gồm cả món chính, món khai vị và món tráng miệng. Vẻ ngoài bình thường nhưng bên trong lại không hề như vậy. Vị ngọt của và nguồn dinh dưỡng, bao gồm chất chống oxy hóa, khoáng chất thiết yếu và vitamin. Bạn có thể thành thạo với thực tế là đu đủ rất tốt cho tiêu hóa và cũng giải độc gan, nhưng bạn có biết rằng nó cũng có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn? Vâng đúng vậy!
Đu đủ có thể được ăn như một món ăn nhẹ giảm cân vì đu đủ chứa rất ít calo. Một khẩu phần 100 gam đu đủ đơn giản chỉ chứa 43 calo! Đu đủ chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và nồng nhiệt. Bạn có thể sử dụng đu đủ như một thành phần trong sinh tố, sữa lắc, sa lát, vv, để làm cho món ăn của bạn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn.
Đu đủ giảm cân và một số lợi ích khác
- Chất xơ : Chất xơ cao trong đu đủ thực phẩm rất tốt cho tiêu hóa và cũng giữ cho bạn no lâu hơn, loại bỏ sự cần thiết phải ăn thường xuyên hơn. Đây là lý do tại sao thực phẩm giàu chất xơ được khuyến khích cho những người muốn giảm cân.
- Chống viêm : Đu đủ là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, papain, giúp chống viêm trong cơ thể. Các nghiên cứu khoa học đã kết luận rằng viêm có thể cản trở quá trình giảm cân .
- Hỗ trợ tiêu hóa : Đu đủ có chứa papain và chymopapain, cả hai đều hỗ trợ tiêu hóa và chống táo bón. Nó cũng có thể ngăn ngừa và chữa lành vết loét dạ dày. Một đường ruột và hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng có liên quan đến việc giảm cân lành mạnh.
- Hỗ trợ giải độc : Các chất xơ tự nhiên có trong đu đủ giúp giải độc hệ thống và làm sạch ruột.
- Giúp hấp thu protein : Đối với những người có vấn đề về axit dạ dày thấp, papain có trong đu đủ giúp tiêu hóa thịt và hấp thụ protein từ thịt. Protein là vua của các chất dinh dưỡng khi nói đến chất béo và giảm cân.
- Tăng hệ miễn dịch : Một số bệnh tự miễn dịch có thể phá vỡ các chức năng cơ thể bình thường và có thể gây tăng cân. Tăng khả năng miễn dịch chống virut và chống ký sinh trùng trong đu đủ giúp chống lại các bệnh và nhiễm trùng.
Cách ăn đu đủ để giảm cân Để có kết quả tối đa, những người muốn giảm cân nhanh chóng nên ăn đu đủ trong bữa sáng và như một bữa ăn nhẹ, giữa bữa trưa và bữa tối. Dưới đây là những cách ăn uống giảm cân với đu đủ tốt nhất!
Gỏi đu đủ
Chuẩn bị:
- 1 trái đu đủ
- Nửa chén cà rốt thái nhỏ dài, ngâm nước, sau đó để ráo
- Một ít tía tô thái nhỏ
- Rau mùi
- Bạc hà cắt nhỏ
- Cốc cá cơm khô nhỏ
- 3 muỗng canh đậu phộng rang
- Dầu ăn để chiên
- Nước chấm cay.
Cách thực hiện:
- Trong chảo nhỏ, cho dầu ăn vào và chiên cá cơm cho đến khi chín vàng. Khi cá chín, cho vào khăn giấy và để ráo dầu ăn. Cẩn thận khi chiên vì cá này dễ cháy.
- Đu đủ xanh gọt vỏ, nạo nhỏ sợi dài.
- Cho đu đủ, cà rốt ngâm, rau mùi, tía tô, bạc hà với khoảng 3-4 muỗng canh nước mắm chấm vào bát trộn lớn, trộn đều. Cho thêm nước mắm và gia vị vừa ăn.
- Để món ăn được ngon nhất, bạn nên để trong tủ lạnh ít nhất 15-20 phút trước khi ăn.
- Khi sẵn sàng ăn, rắc đậu phộng rang, cá cơm chiên lên trên và thưởng thức.
- Món này ăn cùng với cơm hoặc ăn chơi đều được.
Giảm cân với canh đu đủ
Chuẩn bị:
- Nửa quả đu đủ vừa mới ửng vàng ,không được quá chín
- Hành lá
- Ngò
- Nước mắm
- Muối
- Hạt nêm, tiêu, đường
- Có thể nấu với 200g sườn non/200g giò heo,150 tôm.
Cách thực hiện:
- Đu đủ gọt sạch vỏ, xắt thành khối hoặc thành lát và rửa sạch. Hành lá, ngò rửa sạch, thái nhỏ. Tôm lột sạch vỏ, bỏ đầu, rửa sạch và giã thô với ít muối, tiêu. Nếu nấu với sườn non hay giò heo thì thái nhỏ thịt, rửa sạch bằng nước muối, ướp với các loại gia vị.
- Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn, cho tôm, sườn non hay giò vào xào sơ qua. Sau đó cho nước vào đun sôi.
- Cho tiếp đu đủ vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Cho hành lá, ngò thái nhỏ vào, múc ra bát và dùng nóng với cơm.
Giảm cân bằng đu đủ nhanh và hiệu quả rất tốt, nhưng bạn chỉ nên ăn với lượng hợp lý vì chúng sẽ khiến bạn vàng da. Hãy ăn hàng ngày nhưng với số lượng vừa đủ. Bên cạnh giảm cân bằng đu đủ, nên kết hợp với thực phẩm hổ trợ giảm cân trà giảm cân golean. Hi vọng qua bài viết đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “Ăn đu đủ xanh có giảm cân không” Chúc bạn giảm cân thành công với đu đủ